Czy grillując kapelusze grzybów Portobello należy usuwać skrzela?

Nie, podczas grillowania kapeluszy grzybów Portobello nie trzeba usuwać skrzeli. Skrzela są jadalne i zawierają składniki odżywcze, dlatego nie ma potrzeby ich usuwania. Jeśli jednak wolisz wygląd grzybów bez skrzeli, możesz je łatwo usunąć, zeskrobując łyżką.