Różnica między filetem z łososia a łososiem darne?

* Wyciąć z boku łososia, równolegle do kręgosłupa.

* Grubszy niż cera.

* Można gotować na różne sposoby, takie jak grillowanie, pieczenie i gotowanie.

Darne łosoś:

* Wyciąć z brzucha łososia, prostopadle do kręgosłupa.

* Cieńszy niż filet.

* Zwykle grillowane lub smażone na patelni.