Jak przyrządza się tuńczyka?

Tuńczyk w puszce to popularny produkt w spiżarni, który można dodawać do różnych potraw. Jest także dobrym źródłem białka, kwasów tłuszczowych omega-3 i innych składników odżywczych. Ale jak powstaje tuńczyk w puszce?

1. Ryby zostały złowione.

Pierwszym krokiem w procesie konserwowania jest złowienie ryby. Tuńczyka poławia się zazwyczaj przy użyciu okrężnic lub linek do trollingu. Okrężnice to duże sieci używane do otaczania ławic ryb. Żyłki do trollingu to długie żyłki z wieloma haczykami z przynętą, które są prowadzone za łodzią.

2. Ryby są przetwarzane.

Po złowieniu ryby trafiają do zakładu przetwórczego. W zakładzie ryby są oczyszczane i filetowane. Filety są następnie gotowane na parze lub w puszce.

3. Ryby są konserwowane.

Ugotowane filety następnie pakuje się do puszek. Puszki są zamykane i sterylizowane. Sterylizacja zabija wszelkie bakterie, które mogą znajdować się w puszkach.

4. Puszki są oznakowane i zapakowane.

Wysterylizowane puszki są etykietowane i pakowane. Puszki są następnie wysyłane do sklepów spożywczych i innych sprzedawców detalicznych.

5. Tuńczyk w puszce smakuje!

Tuńczyka z puszki możesz delektować się na różne sposoby. Można go dodawać do sałatek, kanapek, wrapów i zapiekanek. Można go również stosować jako danie główne lub przekąskę.

Tuńczyk w puszce to wszechstronny i pożywny pokarm, którym mogą cieszyć się osoby w każdym wieku.