Podczas wykonywania Kotlety na kolację, służyć przystawka, która jest wypełnienie i uzupełnia wybór mięsa. Ryż jest proste rozwiązanie, gdyż może to być doprawione dopasować smak szaszłyków, być przygotowane wcześniej i jeść na zimno lub gorąco.
Spadki i Chleby

Na śródziemnomorskim akcentem służyć swoim szaszłyków z pieczywa i dipów, takich jak pita, hummus, tzatziki oliwek tapenade i baba Ganoush. Można zrobić samemu lub spadki je kupić w sklepie spożywczym. Niektórzy ludzie lubią także używać pita nadziewane z treścią ich Szaszłyk stworzenia kanapkę. Niektóre dipów, takich jak tzatziki, także smakuje wyśmienicie z szaszłyków jako alternatywa dla sosem barbecue lub pomidorowym.
Sałatki

W upalne dni, zimne sałatki smakuje wyśmienicie z Kotlety. Kuskus, sałatki, sałatki quinoa tabouli, sałatka z makaronem i prażone sałatki warzywne są pomysłowe rozwiązania, aby ożywić zwykłą sałatkę. Nie bój się, aby dodać nietypowe składniki, takie jak owoce, orzechy i nasiona, na dodatkowy aromat i składników odżywczych.

Warzywa i owoce

Jeśli nie jesteś doświadczony kucharz lub po prostu lubię trzymać rzeczy minimalne, służą Kotlety z warzyw surowych crudites. Obejmują szeroki wybór warzyw nie stosowanych w swoich szaszłyków. Pomidory, ogórki, brokuły, kalafior i ogórek są łatwe w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie z szaszłyków. Talerz owoców byłoby również miłe uzupełnienie szaszłyków i służy jako zdrowa opcja pustyni.