Jak Grill bez kości żeberka (4 stopni)

żeberka wieprzowe bez kości, zwany kraju żebra,, można przygotować w piekarniku, w powolnym kuchenka lub na grillu. Marynowanie mięsa przed gotowaniem dodaje smaku i gotowania mięsa powoli na małym, ciepła pośredniego produkuje kruche, soczyste wyników. Powłoka żeberka z przechowywania zakupionych lub domowej roboty sos barbecue stanowi dopełnienie na naczynia.
To, czego potrzebujesz
duży zapas puli
1 opakowanie mix zupa cebulowa
jabłko 1 szklanka soku
3 łyżki. Sos Worcestershire
2 funtów. bez kości wieprzowe żeberka
Sól i pieprz do smaku
folii aluminiowej
18-oz. Sos barbecue butelki szczotka
Basting
Instrukcje

1. Wypełnij pulę akcji do połowy pełna wodą i dodać cebulę wymieszać zupa, sok jabłkowy, sos Worcestershire i żeberka. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i dalej do wrzenia przez 20 minut. Zdjąć garnek z ognia i przykryć. Umieść pulę akcji w lodówce przez trzy do czterech godzin.
   

2. Rozgrzać grill gazu do 250 stopni.
   

3. Zlać nadmiar płynu z puli stock. Usunąć żebra i sezon mięso ze wszystkich stron solą i pieprzem. Zawinąć każdy kawałek mięsa w folię.
   

4. Umieść pakiety foliowe z grilla na pół godziny. Zdjąć folię i zwraca żeber rusztu przez dodatkową godzinę. Włącz żeber co 15 minut i podlać je z sosem barbecue. Wyjąć żeberka z grilla i podawać je natychmiast.