Jak Grill polskiej kiełbasy wędzone (7 kroków)

polską kiełbasę na grillu wędzony jest stosunkowo łatwe, i istnieje kilka sposobów na przygotowanie i służyć. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że już jest wędzone i gotowane przyprawione. Więc najważniejsze robisz na grill jest podgrzaniu go i oferuje więcej smaku w zależności od węgli, zrębków i stronach używasz.
To, czego potrzebujesz
Grill
Węgiel frytkami i /lub drewna
narzędzi Grillowanie
cebuli i papryki
Bułeczki (w razie potrzeby)
Łatwy sposób gotować wędzone

1. Ogień grilla z węgiel, i rzucać w niektórych zrębkami, jeśli masz je. To przyczynia się do miłej dymnym smaku kiełbasy. Hickory lub jabłko zrębki najlepiej z kiełbasą. Jeśli masz wskaźnik temperatury zewnętrznej, szukasz węglach, aby osiągnąć od 300 do 350 stopni F.
   

2. Gotowanie całość Kiełbasa jest najlepszy sposób. I mimo tego, co można usłyszeć lub przeczytać z innych źródeł, nie grzebać otwory w nich widelcem. Pozwala tylko soki wyczerpania, a kiełbasa nie będzie tak wilgotne, gdy służyć posiłek.
   

3. Spray swój ruszt olejem do gotowania, i umieścić na nim cała kiedy kiełbasy temperatura jest prawidłowa. Jeśli nie masz wskaźnik temperatury, tylko czekać, aż węgle i żetony zacząć zmieniać do koloru jasnego popiołu. Jeżeli możesz trzymać rękę na węglach około 3 cali i policzyć do 5 sekund, bez poczucia, że ​​jest on gorący, wtedy twój grill jest gotowy.
   

4. Z grilla na około 300 do 350 stopni , wstępnie gotowane wiercenia kiełbasa powinna zająć około 10 minut. Trzymaj pokrywę grilla zamknięty pułapki wilgoci. Otwórz grill okresowo i skręcić wędlinie kilka razy podczas gotowania. Następnie służył swoją ładne kiełbasa i gorące.
   Różne opcje
   

   1. Kawałek Twój kielbasa wzdłużnie, i położyć kiełbasy skórą do dołu na grilla do gotowania. W teorii nie stracić niektóre z naturalnych soków. Ale to też jest szybszy sposób gotować posiłek. Tylko pamiętaj, aby mieć oko na niego. Ten czas gotowania na grill jest tylko około 6 minut.
      

   2. Bądź kreatywny przez cięcie kiełbasy przed gotowaniem, a przerzucając go z zieloną papryką i cebulą. Spowoduje to dodanie spory wybór i dodatkowe smak posiłku. Tylko upewnij się, położyć się na tę mieszaninę folii tak, aby nie wsunąć przez kratki grilla.
      

   3. Użyj holenderski piec żeliwny, i wrzucić kiełbasę do mieszaniny fasoli lub zupy , To wszystko może być wykonane z grilla. Wystarczy pamiętać, aby utrzymać temperaturę poniżej 400 stopni.