Jak Grill Kurczak na pionowej Roaster (5 kroków)

Kurczak na pionowej palarnia, piwo mogą kurczaka, soda mogą kurczaka: Pieczenie całego kurczaka na grilla prostu dużo łatwiej. Zamiast używać Rotisserie gotować kurczaka, można gotować na pionowej palarnia dla ptaków całego grilla doskonale w każdej chwili. Możesz użyć kupili pionową palarni, czy można użyć aluminiowej. - Wybór ten jest całkowicie do Ciebie (i budżet)
to, czego potrzebujesz
Vertical palarnia pewnego rodzaju zakupionego lub sody ( lub piwo może) Największa całego kurczaka (3 do 6 funtów)
1/4 szklanki płynu do smaku kurczaka (napoje gazowane, piwo, wino)
sól i pieprz do smaku

Grillowany kurczak na pionowej Roaster

1. Upewnij się, kurczaka stojący-up będzie zmieścić się w grill z zamkniętą pokrywą. Opłukać i osuszyć z kurczaka, upewniając się, aby wyjąć worek z żołądkami często znajdując się wewnątrz całego kurczaka. Rozgrzej grill na średnim ogniu (około 300 stopni).
   

2. Sól i pieprz do smaku kurczaka. Jeśli używasz piwo lub sody może otworzyć puszkę i zalać się około połowy płynu.
   

3. Miejsce całe nogi kurczaka z boku w dół nad puszki lub na stanowisko pionowe pieczenia. Jeśli używasz zakupiony pionową palarni, wlać trzy czwarte kubka płynu do bazy.
   

4. Jeśli używasz grill gazu, wyłączyć gaz na jednej stronie grilla i umieścić kurczaka tam. Jeśli używasz węgla drzewnego, wyczyścić przestrzeń w środku umieścić kurczaka. Jeśli źródło ciepła jest do jednej strony (jak w grillu gazowym), plan na obracanie z kurczaka co pół godziny. Kurczak musi osiągnąć temperaturę wewnętrzną 160 stopni, co trwa od 1,5 do 2 godzin.
   

5. Ostrożnie wyjąć kurczaka z grilla. Możesz wyjąć kurczaka z palarni lub puszki za pomocą szczypiec. Umieść na półmisek. Przed rzeźba Niech reszta na pięć do 10 minut.