Przygotuj wyprzedzeniem przepis hamburger z wyboru. Formularz do pasztecików mięsa, tworząc studnie kciukiem w centrum do nawet gotowania. Każdy pasztecik powinna wynosić około trzech czwartych cala grubości i cztery i pół cala szerokości. Unikaj nadmiernej obchodzeniu się placki, aby zablokować w większości wilgoci, jak to możliwe. Być może najlepiej mieć pod ręką termometr gotowania do określenia właściwego dobre wyniki.
Wybór temperatury gotowania

grill należy podgrzane na średnim /wysokim ustawieniem, lub około 375 do 400 stopni. Zgodnie z ogólną zasadą, hamburgery powinny być przygotowane do temperatury wewnętrznej od 155 do 160 stopni Celsjusza. Ten zakres temperatury jest wystarczająca do zabijania żadnych szkodliwych bakterii zwykle w źródłach mięsnych.
Gotowanie odpowiednim czasie

Burger należy gotować przez około cztery minuty z każdej strony dla średniej pasztecikiem zrobić. Dla dobrze wykonanej burger, gotować około pięciu minut z każdej strony. Dwukrotnie sprawdzić centrum hamburgery z termometrem, aby upewnić się, że dotrą one do odpowiedniej temperatury. Niektóre kraty elektryczne gotować po obu stronach jednocześnie. Jeśli tak jest w istocie, podzielić całkowity czas gotowania na pół.