Jak gotować stek z rekina (4 etapy)

Dla entuzjastów żywności dedykowanego mięsa rekina daje szansę ugruntować swoją pozycję na szczycie łańcucha pokarmowego. Jeśli mają szczęście mieszkać w okolicy, z detalistami, którzy wykonują króla ryb to trudno przejść okazję do grilla.
To, czego potrzebujesz
1 lub więcej kawałków mięsa rekina stek
Sok z cytryny
Ciemny (Anejo) rum
czarny pieprz łowisko
estragon
kolendry
Instrukcje

1. Zebranie składniki razem i dać sobie trochę obszar do przygotowania.
   

2. Wymieszać równe części soku z cytryny i rum w małej misce i dodać przyprawy. Przykryć stek lub steki z mieszanki.
   

3. Rozgrzać ci na średni grill niskiej temperaturze. Gdy grill jest ogrzewany możesz umieścić na steki i grill, aż można delikatnie łuszczy się mięso od krawędzi z widelcem.
   

4. Podawać i jeść steki. Danie z ryżu i lokalne warzywa uczyniłoby doskonałe boki, i stek będzie dobrze powiązać ze śmiałym czerwonego wina Chianti lub jak Cabernet.