Jak korzystać z Barbeque Rub

Większość grille ekspertów posiadają opatentowany grill ścieranie przepis lub dwa w zanadrzu, ale dla przeciętnego człowieka, rub grill może wydawać się tajemniczy tajnego stowarzyszenia grillowanie rytuału. W rzeczywistości, rub grill jest po prostu sposobem lub dodając dodatkowy smak mięsa przed wami grill wzmocnienia gotowego produktu. Oto podstawy.
Instrukcje

  1. Przygotowanie mięsa. Przed rozpoczęciem, wybierz kawałki mięsa. Używaj, czego chcesz i wykończenia nadmiar tłuszczu przed zastosowaniem rub. Zacznij od cięcia mięsa w temperaturze pokojowej, a następnie przygotować rub. Grill RUB może być suchy lub mokry, w zależności od tego, co używasz.

  2. Sprawdź, sęk. Na suchej rub, wybrać mieszankę przypraw, które lubisz, albo znaleźć przepis, jeśli nie jesteś pewien, czy nie są kulinarnym ekspertem. Zrób to samo na mokro pocierać, dodając ocet, musztardę, marmolady, melasy, sos stek lub nawet bardziej oczywiste sosem barbeque do mieszanki. Jeśli pachnie świetnie, jest gotowy do pracy.

  3. Sprzedam pocierać jeśli nie zależy na kuchennym alchemii. Jest cały dział w sklepie spożywczym. Wybierz w oparciu o mięso, z którego korzystasz, przystawki masz zamiar przygotować i słodyczy w porównaniu pikanterii. Nie ma jednej tuż sęk, że to najlepszy wybór, aby podążać za nos.

  4. Ułóż mięso na duży talerz lub w szerokiej miski. Dodać przyprawy pocierając je do mięsa z rąk. Rozgnieść je, a następnie dodać składniki mokre lub podlać je.

  5. luźno owinąć mięso przyprawy i niech tonąć w, lub wrzucić do plastikowego baggie i przechowywać go w lodówce na kilka godzin lub na noc. Im więcej czasu musi moczyć, więcej smaku dostaniesz w mięsie.

  6. Należy mieć żadnych dodatkowych grilla trzeć, że nie dotknął mięso w lodówce do wykorzystania w przyszłości, lub wykorzystać pozostały mokro pocierać podczas grillowania dodać dodatkowy smak i pełnić dodatkową sosem barbeque.