Jak zrobić Satay Marinade (4 kroki)

Satay jest danie składające się z Azji grilla, nadział podawane z mięsa sos pikantny satay. Mięso jest zazwyczaj kurczaka, ale inne, takie jak bydło mięsne lub wieprzowiny może być używany. Mięso jest pierwszy zestaw do marynaty w sosie satay, który jest podobny do innych rodzajów sosów orzeszków ziemnych popularnych Thai gotowania. Po marynowanie mięsa na kilka godzin, to jest na drewnianych szaszłyki z grilla, podawane z sosem lub bez dodatkowego. Sos ten oferuje prosty i pyszny sposób na tworzenie smaczny posiłek.
To, czego potrzebujesz
misce
1 ząbek czosnku 2-3 łyżki kremowym
masła orzechowego 1/2 szklanki
sosu sojowego 1/4 szklanki

sok z cytryny 1 łyżka melasy
2 łyżki curry
Instrukcje

1. zmiażdżyć czosnek.
   

2. Połącz zmiażdżony czosnek i resztę składników z dwoma łyżkami masła orzechowego w misce. Mieszać, aż składniki dobrze ze sobą zmieszane.
   

3. smak marynaty. Dodać resztę masła orzechowego, jeśli to pożądane. Możesz również dodać niewielką ilość wody w celu rozrzedzenia sosu, jeśli jest zbyt silny lub grube.
   

4. Ustaw niektóre z sosem na bok, aby podawać z mięsem później. Umieść mięso w plastikowej torbie lub płytkiej miski z pozostałą marynatą i niech marynacie przez dwie godziny przed grillowaniem.