Co jest potrzebne do gotowania na świeżym powietrzu na dużej, płaskiej skale?

Gotowanie na dużej, płaskiej skale na świeżym powietrzu zazwyczaj obejmuje technikę zwaną „gotowaniem na kamieniu” lub „gotowaniem na kamieniu”. Oto rzeczy, których potrzebujesz, aby skutecznie gotować na dużej, płaskiej skale:

1. Duża, płaska skała :Centralnym elementem zestawu do gotowania na świeżym powietrzu jest duża, płaska i gładka skała. Kamień powinien być wystarczająco duży, aby pomieścić jedzenie, które planujesz ugotować. Jego gładkość jest niezbędna, aby zapobiec nierównomiernemu nagrzewaniu i ułatwić czyszczenie.

2. Źródło ciepła :Będziesz potrzebował źródła ciepła, aby ogrzać skałę. Może to być otwarte ognisko zbudowane w pobliżu skały, przenośny palnik na propan umieszczony pod nim lub nawet rozżarzone węgle z ogniska, jeśli masz je w pobliżu.

3. Naczynia kuchenne :Przynieś naczynia kuchenne, których możesz użyć do przygotowania jedzenia na gorącej skale. Może to obejmować szpatułki, szczypce, widelce z długą rączką i szczotkę do grillowania do czyszczenia skały. Możesz także potrzebować rękawic odpornych na ciepło do obsługi gorących naczyń i kamieni.

4. Oleje lub spray do gotowania :Aby zapobiec przywieraniu jedzenia do gorącej skały, będziesz potrzebować oleju lub sprayu kuchennego. Powszechnie stosuje się oleje, takie jak oliwa z oliwek lub olej kokosowy.

5. Jedzenie :Przygotuj jedzenie, które planujesz ugotować na gorącej skale. Może to obejmować pokrojone warzywa, owoce morza, mięso, ryby lub podpłomyki. Przyprawy, sosy i marynaty mogą poprawić smak Twoich potraw.

6. Środki bezpieczeństwa :Gotowanie na gorącej skale wymaga ostrożności ze względu na wysoką temperaturę. Upewnij się, że obszar wokół skały jest czysty i bezpieczny od wszelkich materiałów łatwopalnych. Na wypadek sytuacji awaryjnej należy mieć w pobliżu gaśnicę lub źródło wody.

Po zebraniu tych przedmiotów możesz rozpocząć podgrzewanie kamienia i gotowanie jedzenia. Pamiętaj, aby skała nagrzewała się stopniowo i równomiernie, aby uniknąć pękania. Bądź cierpliwy, ponieważ osiągnięcie przez skałę żądanej temperatury do gotowania może zająć trochę czasu. Ciesz się wyjątkowymi i pysznymi smakami, które płyną z gotowania na naturalnej skale!