Jak gorący jest zwykle grill?

Typowe temperatury różnych metod grillowania:

- Niskie i wolne wędzenie:107–121°C (225–250°F)

- Pieczenie na gorąco i szybko:204–260°C (400–500°F)

- Obsmażanie w celu utworzenia skórki:315–482°C (600–900°F)