Co to jest kuchnia wpustowa?

Kuchnia wpustowa (znana również jako kuchnia zewnętrzna, kuchnia krzakowa lub kuchnia letnia) to tradycyjna przestrzeń do gotowania na świeżym powietrzu, powszechnie spotykana na podwórkach domów w Australii lub Nowej Zelandii. W skrócie jest to oddzielna kuchnia zlokalizowana poza główną kuchnią w domu.

Zazwyczaj budowane na zewnętrznym patio lub na podwyższonej konstrukcji z dachem, kuchnie wpustowe wyposażone są w urządzenia do gotowania, przygotowywania posiłków i sprzątania, w tym urządzenia takie jak elektryczne płyty grzejne, płyty kuchenne lub grille i zlewy – a wszystko to pod własnym dachem.