Jak zrobić ser grillowy?

Do zrobienia grillowanej kanapki z serem potrzebne będą następujące składniki:

- 2 kromki chleba

- 2 łyżki masła, podzielone

- 1/2 szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka ulubionych)

Instrukcje:

1. Posmaruj 1 łyżką masła po jednej stronie każdej kromki chleba.

2. Połóż jedną kromkę chleba, posmarowaną masłem stroną do dołu, na patelni z powłoką nieprzywierającą, na średnim ogniu.

3. Posyp chleb połową sera.

4. Na ser położyć drugą kromkę chleba, posmarowaną masłem stroną do góry.

5. Smaż kanapkę po 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż chleb będzie złocistobrązowy, a ser się roztopi.

6. Podawaj natychmiast.

Oto kilka wskazówek, jak przygotować idealną kanapkę z grillowanym serem:

- Używaj dobrej jakości chleba, który jest wystarczająco gruby, aby wytrzymać ciepło.

- Rozsmaruj równomiernie masło na chlebie, aby zapobiec jego przypaleniu.

- Nie przepełniaj patelni. W razie potrzeby ugotuj kanapki pojedynczo.

- Ugotuj kanapkę na średnim ogniu, aby zapobiec przypaleniu sera.

- Nie przewracaj kanapki zbyt często. Obróć go tylko raz, gdy spód będzie złotobrązowy.

- Natychmiast podawaj kanapkę. Będzie smakować najlepiej, gdy będzie gorący i lepki.