Po usunięciu wołowiny z zamrażarki, umieścić go w pojemniku lub na płycie przed włożeniem go w lodówce rozmrażanie do około 24 godzin. Płyta lub pojemnik zatrzyma wszelkie soki wyciekające podczas procesu rozmrażania z zanieczyszczenia żadnego innego jedzenia w lodówce. Mielone mięso wołowe i mięso gulasz pozostają dobre dla jednego do dwóch dni po rozmrożeniu steki i kotlety, gdy mają nieco dłuższy okres od trzech do pięciu dni.
Zimnej wody Rozmrażanie

Metoda ta powoduje wołowiny rozmrozić szybciej niż robi to w lodówce. Prawidłowo rozmrożenia wołowiny się metodą zimnej wodzie musi być umieszczona w szczelnej plastikowej torby inaczej bakterii z wodą może zanieczyszczać żywność. Gdy wołowina jest uszczelniony, zanurzać plastikową torbę do zimnej wody. Woda powinna być wymieniana co 30 minut, aby upewnić się, że pozostaje zimna. Mały pakiet będzie rozmrażać w wołowiny niecałą godzinę, natomiast większy pakiet 3 do 4 funtów. zajmie od dwóch do trzech godzin. Pozostawić około 30 minut za funt podczas rozmrażania za pomocą metody zimnej wody
Metoda mikrofalowa

Niektóre mikrofale mogą jedynie mieć & quot;. Mięso & quot; Wybór dla rozmrażania, a inni może poprosić o wejście ciężar wołowiny w celu zbliżenia, jak długo potrwa do rozmrażania. Czasy się różnić w zależności od mocy kuchenki i wielkości cięcia wołowiny. Jednak, gdy rozmrożone, natychmiast przygotować pozostałą część receptury wołowiny, ponieważ niektóre części mięsa może zaczęło się gotować podczas procesu w kuchence mikrofalowej.
Zamrażarka bagażu Times

Podczas gdy jedzenie jest bezpieczny od bakterii, jeśli jest przechowywany w zamrażarce w temperaturze 0 stopni Celsjusza, jego jakość może ucierpieć w czasie. Wykorzystanie zamrożonych wołowiny w ciągu trzech do czterech miesięcy; kotlety czterech do sześciu miesięcy; pieczenie czterech do 12 miesięcy; i steki szóstej do 12 miesięcy.