Sałatka rozdrobnione mięso wołowe z chrupiący bagietki zapewnia orzeźwiający, ale obfite, lato posiłek. Dla inspirowane sałatki meksykańskiej, należy pikantny vinaigrette z sokiem z limonki i chili w proszku, wymieszać w cienkie plasterki czerwona cebula, ogórki i rzodkiewki jalapenos i Pepperoncini lub dodaj pokrojone awokado, aby hartować pikanterii. Na smaków Azji, dodać gorący sos curry azjatyckiej lub pikanterii oraz dla kasztanów wodnych, plasterki marchwi i kolendry rozdrobnione.
Smaki Meksyku

Na dzień przed gotowaniem wołowiny do dań kuchni meksykańskiej, trzeć na mieszance proszku chili, kminek, sól i pieprz i niech mięso na noc w lodówce. Ugotować w rosole wołowiny z konserwowanych pomidorów, chilli, przygotowanej puszkowane sosie chipotle wykonane z papryki jalapeno i suszonych mielonego czosnku. Użyj wołowiny w burritos wraz z czarnej fasoli pinto lub w enchiladas z ziemniakami lub w tostadas z grillowana kukurydza i plasterki cebuli.
Stare ubrania i Fried Krowa

kawałków wołowiny w kubańskich klasyki, Ropa Vieja, czy stare ubrania, a Vaca frita, smażone krowa, zacząć wołowiny gotowane z cebulą i liściem laurowym. Ropa Vieja dostaje jego pikantne smaki po ugotowaniu, gdy dodasz smażona, posiekaną cebulę zielona papryka, mnóstwo mielonego czosnku, posiekane chili, pietruszka, oregano i pomidorowego; wapienno-korzenny czosnku marynata po niszczenia okazuje wołowiny do Vaca frita. Podawać albo danie z ryżu i fasoli na boku, na Kaiser rolkach jako kanapkę wołowiny lub tortille, meksykańskim stylu.
Grill w USA

Wybierz swoje ulubionym grill na rozdrobnione wołowiny z licznych regionalnych stylów, z których wszystkie zawierają ostre kopa. Kansas City w stylu smoky smaki obejmuje zazwyczaj wraz z każdym pikantny czosnku lub gorącej chipotle, suszonych jalapenos, a sos North Carolina dostaje kopa od octu, pieprzu i chili w proszku. W Michigan, sosy barbecue czasem obejmują wiele czarnym pieprzem i sosem Worcestershire dla pikanterii. A w Teksasie, można zobaczyć sosem z musztardy, wapna i habanero.