Czy można zamrażać ponownie częściowo rozmrożone hamburger zależy głównie, jak to zostało rozmrożone. Hamburger można bezpiecznie rozmraża przechowując je w lodówce przez noc, przez ustawienie go w ciepłej wodzie lub w kuchence mikrofalowej. Jednakże, należy ponownie zamrażać tylko mięso, które zostało rozmrożone w lodówce, zgodnie z amerykańskiego Departamentu Rolnictwa. Mięsa rozmrażanie w zimnej wodzie lub kuchence mikrofalowej, że są przez mniej przewidywalne i metody mogą pozwolić trochę rozwojowi bakterii. Natychmiast gotować hamburgera rozmrożonego z jednej z tych metod. Po hamburger jest w pełni przygotowane do 160 stopni Celsjusza, można go zamrażać.
Rozważ Jakość

Chociaż można bezpiecznie zamrażać częściowo rozmrożone hamburgera, to może stracić jakości , Rozmrażania i ponownego zamrażania usuwa wilgoć z mięsa i mogą sprawić, że bardziej podatne na oparzenia zamrażarki. Ponieważ mięso ziemi otrzymuje więcej ekspozycji na powietrze, to nie zachowuje jakość w zamrażarce jak długo całych kawałków mięsa. Mrożone hamburger powinien być stosowany w okresie czterech miesięcy, sugeruje USDA i hamburger, co zostało częściowo rozmrożone i ponownie zamrożone wcześniej powinien być stosowany nawet szybciej. - W ciągu dwóch miesięcy
do zamrażalnika

Aby częściowo rozmrożone hamburgera zamrażać, zapakować je w plastikowych szczelnych pojemnikach lub ciężkie torby izolacyjne. Usuń jak najwięcej powietrza, jak można uszczelnić pakietów mocno. Wytwórnia opakowań z datą i przechowywać je w zamrażarce ustawiony na zero stopni F lub mniej. Aby korzystać z tego hamburgera, odwilż nim na noc w lodówce, kuchenkę mikrofalową lub ustawić go w zimnej wodzie.
Spice It Up

Chociaż częściowo rozmrożone i ponownie zamrożone hamburger jest idealnie bezpieczny w użyciu, może spróbować nieco suche lub stracić część jego smaku. Zrekompensować stosując go w daniach bardzo doświadczonych i zapiekanek, które zawierają wilgoć. Na przykład, spróbuj go w sosie spaghetti, niechlujstwa joes lub tacos. Jesteś bardziej prawdopodobne, aby zauważyć zmiany w jakości, jeśli używasz ponownie zamrażać hamburgera w prostych potraw, takich jak hamburgery czy pieczeń.