lodówka rozmrażanie jest najwolniejsza metoda do rozmrożenia do zadu pieczeń, ale również najbezpieczniejsze. Po umieszczeniu w zestawie lodówki na 40 stopni Celsjusza, zad pieczeń będzie odwilż w jednego do dwóch dni. Umieść płytę lub blachy do pieczenia pod zad pieczeń złapać żadnych kroplówek, jak pieczeń roztopów. Ociekające soki mięsne może zanieczyścić inne rzeczy w lodówce, oprócz bałaganu, jakie powodują.
Zimna woda Metoda

Szybciej, umieścić zadu pieczeń, jeszcze w opakowaniu, w misce wypełnionej ciepłą wodą. Wymienić wody co 20 do 30 minut, jak ostygnie. Inna metoda polega na umieszczeniu mięsa w misce w czystym zlewu i obrócić kurek do powolnego, lecz stałego, strumień zimnej wody. Woda działa na mięso, więc pozostaje na stałym, jak temperatura roztopów. Obie te metody bezpiecznie rozmrażać zadu pieczeń przy minimalizacji rozwojowi bakterii. Plan na dwie do trzech godzin, aby otrzymać pracę. Gotować w wodzie rozmrożone pieczona natychmiast.
W kuchence mikrofalowej

Możesz również odwilż zadu pieczeń w kuchence mikrofalowej w 15 do 20 minut. Rozpakuj pieczeń i umieścić go w kuchence mikrofalowej płyty. Kuchenka na niskie lub na rozmrażanie przez 10 do 20 minut, zgodnie z zaleceniami producenta mikrofalowej. Wiele mikrofale mają dostosowane rozmrażanie na podstawie masy pieczeni. Należy pamiętać, że mikrofalówka rozmrażanie może powodować gorących punktów pieczeni i ugotować nierównomiernie. Pieczeń rozmrożone w kuchence mikrofalowej powinny być gotowane natychmiast.
Keep It Safe

Nigdy odwilż mięsa na kuchennym blacie. Bakterie na pieczeń zaczyna się rozmnażać przy temperaturach między 40 i 140 F, zwłaszcza, gdy pieczone jest pominięty dłużej niż dwie godziny. Rozmrażanie w ten sposób stawia Cię na ryzyko chorób pokarmowych. Zagraj to bezpieczne i odwilż Twojej zad pieczeń lodówki, kuchenki mikrofalowej lub zimnej wody.