rib-eye był w oryginalnym Cheesesteak, że nie jest to jedyna opcja. Gotowanie światła zaleca cienkie plasterki wołowy stek, aby obniżyć tłuszczu przy zachowaniu bogatej, beefy smak. Cienkie plasterki cały stek może być również używany do tworzenia Cheesesteaks. Gotować się w ciężkich patelni z odrobiną oleju i podawać na rolki z serem i smażone warzywa na Cheesesteak rozpływa się w państwa-usta.
Bubbling z serem

Nie jest tajemnicą, że autentyczne Philly cheesesteak jest głuchy w sera przetworzonego jedzenia, ale można każdy rodzaj sera. Podczas gdy niektórzy wolą łagodny smak sera amerykańskiego, szwajcarski, parmezan lub mieszanki sera cheddar i śmietany dodać twist do tradycyjnych Cheesesteak. Eksperymentuj z ulubionych serów, aby utworzyć połączenie podpis do góry sizzling-hot stek w kok.
Cebula, papryka i pieczarkami

smażona, w tym warzywa cebula, papryka i grzyby, dodać do smaku Cheesesteaks solidne i może być zastąpiony przez części stek na celu zmniejszenie zawartości tłuszczu i kalorii, bez utraty smaku. Podsmażyć warzywa w ciężkim garnku z odrobiną oleju, aż do ich karmelizowane i góry stek z czubata pomagając z nich i mżawka z serem stworzyć swój podpis Cheesesteak.
Porady

Zespół cienko może być wyzwaniem, ale nie jest sztuczka, że. Umieść wołowiny w zamrażarce przez 15 do 20 minut na częściowe zamrożenie go, a następnie pokroić cienko w poprzek włókien. Jeśli nie chcesz, by pokroić mięso wołowe się, poprosić rzeźnika zrobić to za Ciebie lub spróbuj wersji ogoloną w kasie mięsa. Ta wołowina jest gotowy do gotowania i wymaga trochę przygotowań. Zamrozić nadmiar ogolone wołowiny w opakowaniach podaniem wielkości na szybkie Cheesesteaks w jednej chwili.