- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> główne Dania >> Przepisy mięsne >>
Jak mogę gotować kurczaka do karmelizacji sosem BBQ
sos barbecue karmelizacji - bez nagrywania go - robi różnicę do smaku swojej kurczaka grilla?. Dla wielu kucharzy może być trudne, aby dostać kurczaka z sosem zrobione perfekcyjnie. Sekretem jest gotować kurczaka niskie i pośrednie zwolnić na ciepło, wtedy zatracić się ciepła w ciągu ostatnich kilku minut do karmelizacji sos.
To, czego potrzebujesz
solą i pieprzem lub suche RUB
gazu lub grill węglowy
Kleszcze
sos barbecue Sweet
Instrukcje
-
Rozgrzej grill w strefach. Na ruszcie gazu włączyć tyłu palnika lub palników po jednej stronie rusztu. Zamknij pokrywę i pozwolić na wzrost temperatury do 350 stopni Celsjusza. Na grillu węglowym, szerzyć węgiel po bokach i lekkie to, co pozwala na ciepło pośrednie w centrum grilla.
-
Sezon kawałki kurczaka solą i pieprzem lub twoja ulubiona sucha rub. Umieść kurczaka na nieoświetlonej części grilla, a nie bezpośrednio na węglach lub palnika.
-
Zezwalaj na kawałki kurczaka powoli upiec aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 K, około 10 do 15 min z każdej strony, a kilka minut dłużej kwartałach kurczaka i połówki. Włącz kurczaka sporadycznie, za pomocą szczypiec.
-
Przykryć wierzch kurczaka z sosem barbecue słodkie i przenieść je bezpośrednio nad źródłem ciepła teraz.
-
Grill kurczaka na bezpośrednim ogniu przez 2 do 3 minut. Odwróć go i sosem z drugiej strony. Kontynuuj pokrywania i obracając kurczaka w ten sposób, aż sos jest zbudowany i karmelizowanego do zadowolenia, około 10 do 20 minut.
-
Usuń kurczaka czystym talerz i pozostawić do odpocząć przez około 5 minut przed podaniem.
Jedzenie i picie


- Jak zrobić jajka sadzone w dużym tłumie
- Jak Para Wino z grilla Steak (4 stopni)
- Różnice między Haddock & amp; Dorsz
- Jak gotować naprawdę wołowina pieczeń z warzywami
- Jak Mix Drinks Korzystanie Brandy & amp; Ice Tea
- Ile dni Deli-płasko Roast Beef jest dobre dla
- O konwekcyjne mikrofalowe czasy gotowania
- Łączenie wina dla szwedzkich Pulpety
Przepisy mięsne
- Duszone kiełbasa z winogron
- Jak gotować stek na gorącej płycie (6 stopni)
- Jak gotować stek Cienki Cut Nowy Jork (6 stopni)
- Jak gotować pieczeń w Bag Browning Z francuska zupa cebulo…
- Co to jest pół Smoke
- Gotowanie Baranka w oczek worka
- Możesz Zamrożenie Cornish Pasty
- Jak gotować Sizzler Steak polędwicy
- Czy można zamrażać Sausage
- Jak Roast Beef Neck (8 kroków)
Przepisy mięsne
- Campbell Soup Recipes
- Przepisy na kurczaka
- Przepisy garnek
- Przepisy Duck
- Przepisy Entree
- Przepisy Ryby
- grillowanie
- Przepisy mięsne
- Przepisy Meatloaf
- makarony Recipes
- Schab Przepisy
- Drób Przepisy
- quiche Przepisy
- Szybkie i proste posiłki
- Owoce morza Przepisy
- Mięczaki Przepisy
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turcja Recipes
- Przepisy dziczyzny
