Aby wolno gotowane wołowiny z papryki bananów, używać świeżej papryki -. Nie marynowane lub marynowane papryki. Rodzaj słodkiej papryki, pieprzu banan jest bliski kuzyn z bardziej znanych czerwonej i zielonej papryki. Aby uzyskać najlepszą jakość, wyglądają na świeże, przedsiębiorstwa, jaskrawo-kolorowe, błyszczące papryki, dostępne przez cały rok w obszarze spożywczego w większości supermarketów. Aby przygotować świeżą banana pieprz do gotowania, wypłukać ją dokładnie, a następnie pokroić wzdłuż na pół. Wyciągnąć trzpień, a następnie usunąć nasiona i białe żebra palcami lub nożem do parkowania. Pokrój połówki w 1/4 do 1/2-calowy paski, a następnie wyrównać pasków i pokroić na kwadraty.
Steak lub Burger

Sprawdź, powolne Kuchenka wołowiny z mielonej wołowiny, lub cięcia w kostki o wymiarach stek 1 1/2 cala ok. Chociaż polędwicy jest smaczne, każdy rodzaj steku, w tym okrągłe lub boku stek, jest kruche, soczyste i aromatyczne w powolnym kuchenka. Brązowy ziemi lub kostki wołowiny stek na patelni z niewielką ilością oleju, aż do wołowiny ziemi już nie jest różowy. Gotować aż mięso stek jest brązowy ze wszystkich stron. Dodać posiekaną cebulę lub czosnek do mielonego patelni, jeśli chcesz.
Jego stworzenie

Umieść rumiane mięso w powolnym kuchenka, następnie wlać w cieczy, jak bulion z wołowiny i produktów na bazie pomidorów, takich jak posiekane pomidory, zupa pomidorowa i małej puszki koncentratu pomidorowego. W tym momencie, można dostosować danie do własnych upodobań. Sezon naczynie z solą i pieprzem, następnie dodać niewielką ilość kminku lub pieprzu cayenne, jeśli chcesz. Jeśli wolisz pikantne danie, wymieszać posiekane jalapeno. Niewielka ilość Sherry, gorczyca, Worcestershire lub sosu sojowego dodaje dodatkowy smak. Gotować naczynie na niskie dla siedmiu do ośmiu godzin, lub do wołowiny jest delikatne. Dodaj pokrojone papryki bananów w ciągu ostatnich 15 do 20 minut czas gotowania.:

Powolnego gotowania w Dutch Oven

Aby spowolnić gotować wołowiną w piekarnik rozgrzać niewielką ilość oleju na patelni, a następnie brązowy stek z wołowiny lub ziemi. Podsmażyć posiekaną cebulę lub czosnku z mięsa, jeśli chcesz. Dodaj cieczy i przyprawy, a następnie przykryć holenderski piec i gotować potrawę na niskim lub średnio-niska dla ośmiu do dziewięciu godzin, aż mięso będzie miękkie. Sprawdź danie czasu do czasu i dodać dodatkowe ciecz, jeśli mieszanka jest zbyt gruba. Włącz ciepła do średnio-wysokiej i gotować świeżo pokrojone papryki bananów w ciągu ostatnich 15 do 20 minut czasu gotowania.