Glaze jest długa schabu, polędwicy i barku pieczenie w różnym czasie, w zależności od ich wielkości. Dla dużej ramieniu pieczonego schabu lub duże, że trwa od 1 do 3 godzin, aby ugotować, najlepiej jest zastosować glazurę w ciągu ostatnich 20 minut w odstępach 10-minutowych, tak lakierów glazury pieczeń, ale nie pali. Polędwiczki pieczenie poniżej 1 funta podjąć tylko 20 minut gotować, więc zastosowanie glazury przy pierwszym umieścić pieczone w piecu i po raz kolejny w połowie gotowania.
Kotlety, kebaby i Żeberka

Z małych kawałków wieprzowiny, glazury nie ma szans, aby spalić na czas potrzebny do gotowania mięsa. W tych przypadkach, jeśli szczotki glazury raz lub dwa razy w ciągu całego czasu gotowania będzie jeszcze czas na płaszcz mięso i tworzą słodkie ciasto. Dla moreli przeszklone schabowe, kebaby i żeber, można także marynować mięso przez około 30 minut w mieszaninie glazury przed grillowanie, pieczenie lub smażenia.
Urozmaicić swoje Glaze

Wystarczy kilka sekund w kuchence mikrofalowej lub morelowy dżem włącza do glazury galaretki, który działa perfekcyjnie dla cięcia mięsa wieprzowego - w tym dodatkowych składników zamienia w coś specjalnego glazury. Do grilla wieprzowina, wymieszać z łyżką ciepłej i zadymionych, chilli chipotle w sosie z puree z adobo meksykańskiej sekcji żywności swojego sklepu spożywczego. Inne smaki tej pary dobrze zarówno z morelami i wieprzowiny to brandy, kawa, czosnek i imbir.:

Wieprzowiny i Morele Pary z czasem

Morele były uprawiane po raz pierwszy w starożytnych Chinach ponad 5000 lat temu, a gdy nie ma recepty od tego czasu istnieje, współczesne przepisy na wieprzowinę z moreli glazury mają czasem chiński dziedzictwa, takich jak te, dodając przyprawy pięć chińskich w proszku, sos hoisin lub sos sojowy do glazury. Jest prawdopodobne, że Rzymianie połączeniu morele z wieprzowiny też. Historycy znaleźli rzymskie recepty parowania wieprzowina z owocami, a te zdobywcy świata cenione moreli, nazywając ją & quot; na przedwczesne jeden, & quot; ponieważ owoce dojrzewają przed innymi w wczesnym latem.