Można gotować Cow Tongue w mikrofalówce?

Język Krowa jest chude, niedrogie kawałek wołowiny, że można gotować w różny sposób, w tym kuchenkę mikrofalową. Kiedy to gotowane z wody i przypraw, język wołowiny okazuje się miękkie maślany pieczeni wołowej przypominający smak. Mimo, że tradycyjne formy gotowania języka może trwać wiele godzin, kuchenka mikrofalowa będzie gotować mięso w krótszym czasie, bez utraty smaku i soczystości smaczną.
To, czego potrzebujesz
szczotki Kuchnia
Pot zimny Papierowe ręczniki wody

String Duże naczynia żaroodpornego Największa bezpieczny
mikrofalowej Przyprawy Największa posiekane Największa cebulę, marchew i seler
Nożyce kuchenne nóż lub deski do krojenia lub
dużym półmisku
Instrukcje

1. Oczyść języka przez zmycie go najpierw za pomocą szczotki kuchennej. Umieścić ją w garnku z zimną wodą i niech moczyć przez kilka godzin, wymiana wody co pół godziny, tak.
   

2. Usuń języka z wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem , Tie czubek języka do korpusu języka sznurkiem.
   

3. Ustaw język w dużej naczynia żaroodpornego kuchence mikrofalowej, z wystarczającą ilością wody, aby pokryć język o 2 cale.
   
   

4. Dodaj sól, pieprz, liście laurowe, czosnek i posiekaną cebulę, marchew i seler do wody. Można użyć innych przypraw, jak pożądane, takich jak rozmaryn, tymianek, szałwia, goździki lub Worcestershire. Wymieszać wszystkie składniki do mieszania.
   

5. Garnek przykryć garnek pokrywką.
   

6. mikrofalowego na wysokie na 15 minut. Włącz językiem i odzyskać.
   

7. Kuchenka na niskim poziomie i gotować przez 65 do 70 minut lub do momentu, mięso jest fork przetargu.
   

8. Niech stoiska naczynia żaroodpornego, osłonięte, przez kolejne 5 minut.
   

9. Usuń języka i uruchomić go pod zimną wodą do chłodzenia. Następnie umieścić język na pokładzie cięcia lub dużym talerzu, i natychmiast zdjąć zewnętrzną błonę skóry nożem lub nożycami kuchennych. Należy odrywać dość łatwo. Odetnij nadmiar tłuszczu, chrząstek i kości z podstawy języka.
   

10. Wytnij języka w cienkie plasterki wzdłuż. Podawać z niektórych cieczy do gotowania i warzyw.