Zacznij od świeżej szynki wieprzowej pieczeni lub powierzchnię i gości. Umieścić w piekarniku lub podobnych holenderski puli głębokim powiekach. Dodaj tyle, aby częściowo pokryć sodę szynkę - około połowy - plus inne przyprawy według uznania. Niektóre przepisy dodać brązowy cukier lub ananasa pierścienie w tym momencie, choć cukier nie jest konieczne. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do wrzenia i gotować na kuchence powoli do miękkości. Możesz również dusić w piekarniku na małym ogniu, około 325 stopni, zamiast na kuchence.
Głównym składnikiem

Cola to klasyczny wybór sody do dusić się, ale to nie jest jedynym kandydatem. Możesz także spróbować cola cherry i piwo korzenne jako podstawy duszenie. Niektóre przepisy wybrać lemon-lime soda zamiast, a inni idą za pikantnym rzutu piwa imbirowego. Można eksperymentować z niemal każdym sody chcesz.
Na diecie Soda

Opinie różnią od tego, czy napojów dietetycznych jest odpowiedni jako ciecz duszenie. Niektóre przepisy ostrzegają surowo przeciwko próbując nawet coś takiego. Inni twierdzą, że to wydaje się działać dobrze, choć może nie być tak słodkie, jak za pomocą zwykłego sody. Niezależnie od tego, to jasne, że regularne soda jest korzystne, jeśli to możliwe - prawdziwy cukier jest ważną częścią profil smakowy gotowego dania. Jest również konieczne, aby zapewnić, że syropu lakier przylega do powierzchni szynki. Szynka duszona w diecie soda nie tworzą ten sam chrupiącą skórkę.
Co służyć z Soda-duszone wieprzowe

Gdy zakończeniu gotowania szynki, pokroić go i służyć jej z boku duszone warzywa - zapewniają lekkie rozgoryczenie, że doskonale kontrastuje ze słodkim przeszklonym wieprzowiny. Kawał Southern stylu chleb kukurydziany dopełnia płytę.