Gotowanie Scramble Burgers (6 stopni)

Gotowanie wołowiny na burgery oferuje możliwości jajecznica, które są nieograniczone w swojej własnej wyobraźni. Możesz trzymać się prostych kruszy, dodając sól i pieprz do smaku, można też zmieniać wyścig z warzyw, grzybów, sosów, sosów, a nawet jaja. Start z podstawowych wyścig doprawione odrobiną sautéed cebuli, którego smaku nie będzie kolidować z innymi składnikami, i gotowe bułki jak plasterkach lub starty ser i cokolwiek będzie można umieścić przyprawy na innych burger. Mieloną wołowinę kodowania pozwala dodać środki aromatyzujące i składniki, które nie byłyby możliwe, gdyby czyniąc go do pasztecików.
To, czego potrzebujesz
Duży ciężkich patelni
drewnianą łopatką
patelni olej kuchenny lub natrysku
Dodatkowe składniki do wyboru
Papierowe ręczniki filtr siatkowy

mydła
ciepłej wody

Instrukcje

1. Rozgrzej patelni na średnim ogniu i przygotować wszystkie inne składniki, przed przystąpieniem do pracy surowego wołowiny.
   

2. Place niewielką ilość warzyw, rzepakowy lub oliwa z oliwek na patelni lub patelni lekko płaszcz sprayu. Dodać drobno posiekaną cebulę na patelni i smażyć aż zmięknie, która powinna zająć około dwóch do trzech minut.
   

3. Przerwa wołowiny na małe kawałki i rozsypać równomiernie na szczycie smażonymi cebuli. Dokładnie umyć ręce mydłem i ciepłą wodą, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się pokarmowych zanieczyszczeń.
   

4. Za pomocą drewnianej szpatułki zerwać kawałki dół jeszcze bardziej, jak gotować. Cook i mieszać aż mięso traci całą jej kolor różowy i jest całkowicie rumiane. Doprawić do smaku i wymieszać ponownie, aby całkowicie komponować się przyprawami.
   

5. Mięso i cebulę w miejsce sitko do drenażu cały tłuszcz. Rozprzestrzenianie się na kilku warstwach ręczników papierowych i pat z więcej ręczników papierowych, aby usunąć tak dużo tłuszczu, jak to możliwe.
   

6. mięso Wróć do patelni, miejsce na niskim lub średnim ogniu i mieszaj, aż gorący. Podawać natychmiast po bułki do hamburgerów lub dodać inne składniki do wyboru, takich jak sos pomidorowy, sos lub wołowiny grzyby. Mieszanina ciepła aż bulgotanie, zdjąć z ognia i służyć.