Jak podgrzać gotowaną szynkę, nie będąc słoną?

1. Namocz szynkę w wodzie na 30 minut do godziny przed ponownym podgrzaniem. Pomoże to wydobyć część soli.

2. Po namoczeniu szynkę dokładnie opłucz zimną wodą. Pomoże to usunąć pozostałą sól.

3. Podgrzej szynkę w przykrytym naczyniu w piekarniku w temperaturze 300 stopni Fahrenheita przez 15–20 minut lub do momentu, aż będzie całkowicie podgrzana.

4. Dodaj trochę wilgoci do szynki podczas jej podgrzewania. Można to zrobić, dodając do naczynia do pieczenia odrobinę wody lub bulionu lub kładąc na szynce wilgotny ręcznik papierowy. Dzięki temu szynka nie wyschnie i nie stanie się bardziej słona.

5. Podawaj szynkę z dodatkiem świeżych owoców lub warzyw. Pomoże to zrównoważyć słoność szynki.

Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz podgrzać gotowaną szynkę, nie powodując jej słoności. Cieszyć się!