Jak długo piec 8 funtów w pełni ugotowanej szynki z polewą z brązowego cukru?

Ponieważ szynka jest w pełni ugotowana, zasadniczo ją podgrzewasz. Aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, wewnętrzna temperatura szynki powinna osiągnąć 140 stopni Fahrenheita. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita. Szynkę przykryć folią i wstawić do piekarnika. Piecz przez 20 minut na funt, więc w przypadku szynki o wadze 8 funtów potrzeba będzie 2 i 2/3 godzin lub 160 minut na podgrzanie.