Jak gotować całą szynkę na kuchence?

Gotowanie całej szynki na płycie kuchennej to świetny sposób na delektowanie się pysznym i obfitym posiłkiem. Wykonaj poniższe kroki, aby mieć pewność, że szynka będzie ugotowana perfekcyjnie.

Składniki:

- 1 w pełni ugotowana cała szynka (10-12 funtów)

- Woda

- Brązowy cukier

- Miód

- Goździki

- Kawałki ananasa (opcjonalnie)

- Wiśnie Maraschino (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Przygotuj szynkę:

- Wyjmij szynkę z opakowania i włóż ją do dużego garnka lub piekarnika holenderskiego.

- Jeśli szynka nie jest w pełni ugotowana, przed przystąpieniem do stosowania tego przepisu postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

2. Dodaj wodę:

- Napełnij garnek taką ilością wody, aby przykryła szynkę na około cal.

3. Dodaj aromaty:

- Dodaj do wody brązowy cukier, miód, goździki i inne pożądane aromaty.

- Aby uzyskać słodko-pikantny smak, możesz dodać kawałki ananasa i wiśnie maraschino.

4. Rozpocznij gotowanie:

- Zagotuj wodę na średnim ogniu.

- Zmniejsz ogień do małego i przykryj garnek.

5. Ugotuj szynkę:

- Gotuj szynkę na wolnym ogniu przez 1 godzinę lub do momentu, aż osiągnie wewnętrzną temperaturę 140°F (60°C), mierzoną termometrem do mięsa.

6. Posmaruj szynkę (opcjonalnie):

- W razie potrzeby można posmarować szynkę mieszanką miodu, brązowego cukru i wody podczas ostatnich 15 minut gotowania.

7. Zdejmij z ognia i odstaw:

- Po ugotowaniu szynkę zdejmij z ognia i odstaw na 15-20 minut przed pokrojeniem i podaniem.

8. Podawaj i ciesz się:

- Pokrój szynkę i podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, fasolka szparagowa i bułki.

Pamiętaj, aby dostosować czas gotowania do wielkości szynki. W przypadku większych szynek dodaj dodatkowe 15-20 minut czasu gotowania na każde 2 funty szynki. Ciesz się pyszną szynką gotowaną na płycie kuchennej!