Co to jest restauracja z pieczonym mięsem lub grillem?

Rożen to metoda gotowania, w której wykorzystuje się obrotowy rożen do równomiernego ugotowania mięsa. Rożen zwykle umieszcza się nad źródłem ciepła, takim jak ogień lub piekarnik. Gotowanie na rożnie jest często stosowane w przypadku dużych kawałków mięsa, takich jak całe kurczaki lub indyki, ale można je również stosować w przypadku mniejszych produktów, takich jak warzywa.

Steakhouse to restauracja specjalizująca się w serwowaniu steków. Steki oferują zazwyczaj różnorodne steki, w tym żeberka, stripsy, polędwiczki i T-bone. Niektóre steki oferują również inne mięsa z grilla, takie jak kurczak, jagnięcina i wieprzowina. Steakhouse’y charakteryzują się zazwyczaj swobodną atmosferą i są popularne zarówno w restauracjach biznesowych, jak i nieformalnych.