Jaka jest różnica w trawieniu celulozy przez świnie i krowy?

* Świnie są zwierzętami jednokomorowymi, co oznacza, że ​​mają żołądek jednokomorowy.

* Nie wytwarzają celulazy, enzymu rozkładającego celulozę.

* Zamiast tego polegają na bakteriach w jelicie tylnym, które fermentują celulozę i wytwarzają lotne kwasy tłuszczowe (VFA).

* LKT są wchłaniane przez organizm świni i wykorzystywane jako źródło energii.

Krowy:

* Krowy są przeżuwaczami, co oznacza, że ​​mają czterokomorowy żołądek.

* Pierwsza komora żołądka krowy, zwana żwaczem, zawiera dużą populację bakterii, pierwotniaków i grzybów.

* Te mikroorganizmy wytwarzają celulazę i inne enzymy rozkładające celulozę.

* Powstałe produkty są następnie poddawane fermentacji w celu wytworzenia LKT.

* LKT są wchłaniane przez organizm krowy i wykorzystywane jako źródło energii.

Różnice w trawieniu celulozy:

* Główną różnicą w trawieniu celulozy pomiędzy świniami i krowami jest miejsce, w którym ona występuje.

* U świń celuloza ulega fermentacji w jelicie tylnym.

* U krów celuloza ulega fermentacji w żwaczu.

* Mikroorganizmy odpowiedzialne za trawienie celulozy są również różne u świń i krów.

* U świń głównymi bakteriami trawiącymi celulozę są Bacteroides, Streptococcus i Clostridium.

* U krów głównymi bakteriami trawiącymi celulozę są Ruminococcus, Fibrobacter i Butyrivibrio.

Te różnice w trawieniu pozwalają świniom i krowom wykorzystywać celulozę jako źródło energii, mimo że same nie wytwarzają celulazy.