Jak długo należy smażyć stek w stylu NY?

Smażenie nie jest odpowiednią metodą przyrządzania steku nowojorskiego, ponieważ powoduje, że stek staje się twardy i gumowaty. Steki z pasków nowojorskich najlepiej sprawdzają się na grillu, pieczeniu lub smażeniu na patelni. Czy chcesz wiedzieć, jak przygotować nowojorski stek przy użyciu tych metod?