Jak bezpiecznie rozmrażać mięso?

1. Połóż zamrożone mięso na talerzu lub w misce w lodówce.

2. Upewnij się, że mięso jest całkowicie przykryte, aby nie kapało na inne potrawy.

3. Pozwól mu się powoli rozmrozić, co może zająć kilka godzin lub całą noc, w zależności od wielkości mięsa.

W zimnej wodzie:

1. Zamrożone mięso włożyć do wodoszczelnego worka, upewniając się, że zostało wyciśnięte całe powietrze.

2. Zanurz torebkę w zimnej wodzie i pozostaw do rozmrożenia, co może potrwać kilka godzin, w zależności od wielkości mięsa. Pamiętaj, aby zmieniać wodę co 30 minut, aby była zimna.

Rozmrażanie w kuchence mikrofalowej:

1. Sprawdź ustawienie „Rozmrażanie” lub „Rozmrażanie intensywne” w kuchence mikrofalowej.

2. Połóż zamrożone mięso na talerzu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej i ustaw kuchenkę mikrofalową na rozmrażanie na zalecany czas.

3. Mięso ugotować bezpośrednio po rozmrożeniu.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa:

- Nigdy nie rozmrażaj zamrożonego mięsa w temperaturze pokojowej. Może to umożliwić wzrost i namnażanie się bakterii.

- Podczas rozmrażania zamrożonego mięsa w kuchence mikrofalowej nie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej mięsa w opakowaniu. Opakowanie może się stopić i uwolnić szkodliwe chemikalia.

- Natychmiast ugotuj rozmrożone mięso. Mięso po rozmrożeniu najlepiej natychmiast ugotować. Nie zamrażaj ponownie rozmrożonego mięsa.