W którym kraju po raz pierwszy wyprodukowano wołowinę?

Nie ma jednego konkretnego kraju, w którym po raz pierwszy wyprodukowano wołowinę. Bydło było udomowione w wielu częściach świata od tysięcy lat, a wołowina była spożywana jako żywność równie długo. Najwcześniejsze znane dowody spożycia wołowiny pochodzą z okresu neolitu na Bliskim Wschodzie, gdzie bydło udomowiono około 10 000 lat temu. Wołowinę spożywali także starożytni Egipcjanie, Grecy i Rzymianie. W Azji wołowinę po raz pierwszy spożyto w Indiach około 5000 lat temu. Wołowina stała się szerzej spożywana w Europie w średniowieczu, a w obu Amerykach po przybyciu europejskich kolonistów. Obecnie wołowina jest spożywana w wielu krajach na całym świecie i stanowi ważny element wielu kultur.