Co to jest pomidor wołowy?

Pomidory z befsztykiem to rodzaj pomidorów znanych ze swoich dużych rozmiarów, mięsistej konsystencji i słodkiego smaku. Zwykle mają ciemnoczerwony kolor i lekko podłużny kształt. Pomidory wołowe są często wykorzystywane do robienia kanapek i sałatek, a także do gotowania w sosach i zupach. Ich duży rozmiar sprawia, że ​​idealnie nadają się do krojenia w grube, soczyste plastry, a ich unikalny profil smakowy odróżnia je od innych odmian pomidorów. Są stosunkowo łatwe w uprawie i można je znaleźć w wielu ogrodach przydomowych i na targowiskach, szczególnie w miesiącach letnich.