Jak ożywić pozbawiony smaku klops?

- Używaj różnorodnych mięs. Zamiast używać tylko mielonej wołowiny, spróbuj dodać trochę mielonej wieprzowiny, indyka lub cielęciny. To doda więcej smaku i konsystencji klopsowi.

- Dodaj trochę warzyw. Pokrojona w kostkę cebula, marchew, seler i grzyby są świetnymi dodatkami do klopsów. Dodają wilgoci, smaku i tekstury.

- Użyj aromatycznego sosu. Dobry sos może znacząco zmienić smak klopsów. Spróbuj użyć sosu na bazie ketchupu, sosu barbecue lub sosu miodowo-musztardowego.

- Dodaj trochę przypraw. Przyprawy takie jak czosnek w proszku, cebula w proszku, papryka i chili w proszku mogą pomóc poprawić smak klopsów.

- Nie rozgotuj go. Kotlet mielony należy gotować, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną 160 stopni Fahrenheita. Nadmierne gotowanie sprawi, że będzie suche i twarde.