Bezproblemowe rozpoczyna ponownego zamrażania i rozmrażania w dniu dokonaniu lasagne. Jeśli zastosujemy się do dobrych praktyk w zakresie bezpieczeństwa żywności teraz, istnieje mniejsze prawdopodobieństwo problemów później. Niech niezjedzone lasagne fajne i zaczynają firma się, a następnie pokroić na porcje posiłków wielkości do zamrażania. Kawałki ochładza bardziej efektywnie w indywidualnych pojemnikach niż w oryginalnej miski. Jak tylko są one chłodzone, aż do temperatury pokojowej, do przemieszczania części lodówce lub zamrażalniku. W sumie powinno zająć nie więcej niż dwie godziny od czasu twój lasagne wychodzi z pieca.
Odpoczynek

Zamrażanie swoje porcje sprawnie to kolejny krok w kierunku zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Należy uważać, aby ich nie stosu, który zakłóca szybkiego chłodzenia. Zamiast tego, dystrybucji części wokół zamrażarce w jednej warstwie. Jeśli jest to bardzo duża porcja lasagne, podzielić ją na pół i tylko w lodówce na pierwszej nocy. Przechowywać w lodówce odpoczynek i zamrozić go na następny dzień, więc ciepłe lasagne nie obciąża zdolności chłodzenia zamrażarki i umieścić resztę żywności na ryzyko.
Rozmrażanie Bezpiecznie

Rozmrażanie swoje lasagne bezpiecznie jest najważniejszym krokiem w procesie, ponieważ może cofnąć wszystkie swoje dobra prace do tej pory. Najbezpieczniej mrożone lasagne do rozmrożenia, jeśli chcesz go zamrażać, jest w lodówce. Utrzymuje się w temperaturze z żywnością, o 40 stopni Celsjusza lub w mniejszym stopniu w czasie całego procesu rozmrażania. Jeśli odwilży pakowane lasagne pod zimną wodą lub w kuchence mikrofalowej, powinny być gotowane, że dzień i nie ponownie zamrażać.
Ponownego zamrażania Twój lasagne

ponownego zamrażania Twój rozmrożone lasagne jest proste, jak umieszczenie go w zamrażarce. Nie musisz obawiać się o przeciążeniu wydajność chłodzenia zamrażarki, chyba że jesteś ponownego zamrażania części łącznej kilka funtów. Kiedy można umieścić go z powrotem, należy uważać, aby odróżnić opakowania lasagne za pomocą pewnego rodzaju etykiety lub znak. W ten sposób będziesz wiedział, że został wcześniej rozmrożone i nie będzie odwilż i zamrażać go po raz drugi. To tylko zwiększa ryzyko chorób przenoszonych drogą pokarmową nieznacznie, ale powtarzane rozmrażania i zamrażania może spowodować zauważalny spadek jakości.
Że jakość Thing

dobrze wykonane lasagne można zazwyczaj raz rozmrożone i ponownie zamrożone bez szczególnie złych skutków, ale potem zaczniesz zauważać pewne niepożądane zmiany. Wielokrotne zamrażanie może zrobić makaron miękki i papkowate, a składniki, takie jak ricotta, serem i szpinakiem może wyciekać wilgoci do naczynia. Powtarzające rozmrażanie tłumi również smaki makaron. To wciąż doskonale jadalne, ale to nie jest aż tak przyjemne, jak mogłoby być inaczej.