- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> główne Dania >> makarony Recipes >>
Jak można zastąpić masło ser Cream dla Making Fettuccine Alfredo ile?
Fettuccine Alfredo, tak jak wielu klasycznych potraw, rozwinęła się w czasie i nie ma nic złego w zmianie go ponownie. Alfredo di Lelio stworzył danie w 1914, aby zadowolić swoją ciężarną żonę. Danie pierwotnie zawierała masło i parmezan, ale nie krem, który jest, jak jest jeszcze przygotowana we Włoszech. Dopiero po Di Lelio przyniósł danie jego amerykańskiej restauracji, stało się to danie tłuszczu załadowany znamy i kochamy. Serek może zastąpić masło, śmietana, a nawet, na lżejsze, świeższe startu na starym ulubionych. Metody tradycyjne
Tradycyjne fettuccine Alfredo wzywa do śmietaną, parmezanem, ładunki masła i czasami żółtek utworzyć ten sos, ale nie luksusowe danie niskokaloryczne. Jest też wyzwaniem dodając jajka. Jeden fałszywy ruch i ryzykujesz kodowania jaja, tworząc lumpy bałagan. Serek może zastąpić śmietaną, jajek i masła, tworząc bogaty, kremowy sos, bez dodatku tłuszczu lub strachu rujnuje danie.
Serek
Jeśli zabrakło masła, ale masz ser - lub, jeśli chcesz inny smak, można zastąpić serek masła. Aby to zrobić, wybierz regularnej lub o niskiej zawartości tłuszczu ser, ale ser Neufchatel działa tak samo dobrze. Doprowadzić serek do temperatury pokojowej tak, że jest miękka, a następnie wyciąć ser w drobną kostkę. Połączyć je w garnku z mlekiem lub śmietaną, parmezanem i Twoich przypraw. Podgrzać sos na małym ogniu, często mieszając, aby stopić ser. Należy uzyskać gładką, kremową sos, ale jeśli występują grudki, lub użyć trzepaczki polać sosem do blendera. Sos Alfredo wykonane z twarogiem ma smak ostrzejszy niż jeden wykonane z masła. Możesz również dodać dodatkowe sól, jeśli jesteś przyzwyczajony do korzystania z masła solonego. Dla smaku maślanym, można dodać trochę margaryny, ale nie jest to konieczne.
Gotowanie Porady
Jeśli zdecyduje się użyć mleka w sosie Alfredo podgrzać składniki na średnim ogniu i uniknąć przegotowaniu. Mleko gotowania w wysokiej temperaturze powoduje, że białka w koagulacji mleka, tworząc grudkowatą MES. Krem tolerują wyższe temperatury, ale najlepiej, aby uniknąć gotowaniu, jak również. Całość miesza się często tak serek topi się równomiernie.
Przyprawy
szczypta soli, pieprzu i gałki muszkatołowej są tradycyjne przyprawy do fettuccine Alfredo, ale można ubierać że się z innymi przyprawami, jak również. Serek daje to danie lekkie tang, że pary oraz z czosnkiem, a nawet papryki chili dla południowo-zachodnim stylu. Top danie z grilla, plastry piersi z kurczaka i parmezanem. Zielona sałata uzupełnia posiłek.
Previous:Możesz Piec dużym garnku z lasagne ze stanu zamrożonego
Next: Czy Fresh Pasta Dough zastosowaniu oliwy z oliwek łatwiej pracować?
Jedzenie i picie


- Jak zrobić pyszne danie oliwy z oliwek i czosnek makaron
- Co należy Podawać jako przekąskę przed Dinner Lobster
- Jak zrobić Home Fries (4 etapy)
- Jak Zmniejszyć Taste octu Barbecue Sauce
- Jak zrobić ryż biały Podoba Ci się chińska restauracja
- Jak zrobić koktajle owocowe
- Jak usunąć Konserwanty Od czerwonego wina przed piciem
- Jak korzystać z Mezzaluna Żywność Chopper (6 stopni)
makarony Recipes
- Pomysły na Gnocchi i wołowiny
- Buttered Egg Noodles Kolacja Pomysły
- Jakie Uszka są dostępne?
- Jak przechowywać domowy makaron Makaron
- Homemade Mac & amp; Zapiekanka z serem
- Jak gotować spaghetti dla 50 osób
- Jak zrobić pyszne danie oliwy z oliwek i czosnek makaron
- Jak Precook Spaghetti za duży tłum (3 kroki)
- Jak zrobić mojej rodziny sekretnej Macaroni & amp; Ser Reci…
- Jak ugotować Rigatoni Makaron
makarony Recipes
- Campbell Soup Recipes
- Przepisy na kurczaka
- Przepisy garnek
- Przepisy Duck
- Przepisy Entree
- Przepisy Ryby
- grillowanie
- Przepisy mięsne
- Przepisy Meatloaf
- makarony Recipes
- Schab Przepisy
- Drób Przepisy
- quiche Przepisy
- Szybkie i proste posiłki
- Owoce morza Przepisy
- Mięczaki Przepisy
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turcja Recipes
- Przepisy dziczyzny
