Aby zaoszczędzić sobie trochę czasu, aby i piec domowy makaron z serem dzień wcześniej , Przygotować i upiec go tak jak zwykle. Pozwól makaronu i sera ostygnie nieco, przykryć i przechowywać w lodówce go. Następnego dnia, po prostu podgrzać go pieczenia obejmował przez 20 do 30 minut. Odkryć go w ciągu ostatnich pięciu minutach pieczenia, aby ostre skorupy lekko.
Wady

jedna wada do pieczenia makaron i ser z wyprzedzeniem jest to, że pasta będzie pochłaniają część sosem podczas przechowywania. Jeśli lubisz mocne makaron z serem prawdopodobnie nie przeszkadza mi to. Jeśli, z drugiej strony, czego pragniesz miękki, kremowy makaron z serem, możesz być rozczarowany. Dodatkowo, w przypadku korzystania z polewa miękiszu, polewa może stać rozgotowane podczas chłodzenia.

Solutions

Aby utrzymać domowy makaron i ser miękki i kremowy, spróbuj kilka alternatywy. Jedną z opcji jest usunięcie makaron z serem z pieca szybciej niż normalnie, więc danie jest saucier. Inną opcją jest przygotowanie potrawy i przechowywać w lodówce bez pieczenia. Piec przez 40 do 60 minut, tuż przed podaniem. Najbardziej odporne na pełne strategia cięcia czas prep przy zachowaniu gęstą, kremową danie jest, aby przed siebie elementy czasu i przechowywać w lodówce je oddzielnie. Dodać sos serowy, dodając starty ser na białym sosem i topienia go. Pora to, przykryć i przechowywać w lodówce go. W tym samym czasie, makarony ugotować makaron aż będą miękkie. Opłukać, osuszyć i przechowywać w lodówce je. Przemyć ponownie makaron następnego dnia i mieszać go, aby go rozdzielić. Połącz makaron z sosem i piec według wskazówek receptury. Dodać bułkę tartą przed pieczeniem.
Opcje

Jedną z najlepszych rzeczy na temat domowej roboty makaron i ser jest jego wszechstronność. Nie tylko można przygotować z wyprzedzeniem, ale to jeszcze nie z kilkoma dodatkami. Dla creamiest mac i ser, użyj stosunek dwóch części tartym serem jednej części makaronu. Spróbuj użyć śmietanę zamiast biały sos do lżejsze, świeższe wyniku końcowego, podobny do naczynia au gratin. Aby ubrać dziecko jedzenie ostateczny, należy pikantne sery, takie jak Gruyere lub pecorino Romano. Spróbuj przyprawa go z posiekaną boczkiem, suchej musztardy, koperkiem lub mielone zielone chili. Klasyczna wersja ma polewa z bułki tartej, ale możesz pominąć ten dodatkowy krok. Pieczony makaron z serem idzie z dorywczo taryfy noc w tygodniu, aby coś specjalnego z zaledwie kilku dodatkowych kroków.