Homemade Mac & Zapiekanka z serem

Makarony i sera jest kremowy, łagodny naczynia, zwykle przygotowywane w ciągu kilku minut z pakietu sera w proszku i makaron. Jednak, domowe makarony i-ser zapiekanka dodaje cały wymiar tekstury z chrupiącą polewą. Dokonaj mac i ser od podstaw i masz pełną twórczą kontrolę nad składnikami. Użyj cały makaron pszenicy makaronów na naczynia całe ziarna zdrowego lub, dla dzieci, wybierz makaron w kształcie koła. Wybierz obniżonej zawartości tłuszczu lub wegańskie sery na kolacje z poszczególnych diet.
To, czego potrzebujesz
1/2 funta makarony niegotowane łokcie Największa garnku
1 galon wody zimnej
szczypta soli
Kopyść
durszlak
rondelku
Miotełka Największa 3 łyżki. masła
3 łyżki. mąki
1 łyżka. Musztarda w proszku Sims 3 szklanki mleka 1/2 szklanki drobno
pokrojonego w kostkę cebulę, najlepiej żółtym
1 liść laurowy 1/2 łyżeczki
. papryka czerwona papryka w proszku lub
1 jajko Największa mała miska 1 szklanka posiekanego Największa ostry ser cheddar 1 szklanka starty
ser Provolone rozdrobnione
1 szklanka ser mozzarella 1 szklanka starty
-Monterey Jack Colby ser
1 łyżeczka. Salt
czarny pieprz do smaku Największa rozpyleniem
9-po-13-calowy lub 8-by-8-calowym szklanym naczyniu do pieczenia Największa rondelku
3 łyżki. roztopionym masłem
1 szklanka bułki tartej
Instrukcje

1. Wypełnij duży garnek z zimną wodą i szczyptę soli. Doprowadzić do wrzenia na szybkim wysokiej ognia i dodać makaron, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu makaron. Gotuj pakowane makaron zgodnie z instrukcją na około siedmiu do dziewięciu minut, aż będzie al dente. Gotować świeże makarony od dwóch do trzech minut, aż będzie al dente. Spuścić makaron na durszlak i odłóż na bok.
   

2. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i spray oleju na wewnętrznej dna i boków swojej naczyniu do pieczenia. Stopić 3 łyżki. masło w rondelku na średnim ogniu. Dodaj mąkę i musztardy w roztopionym masłem i śmigać na pięć minut, lub aż sos jest gładka i pogrubione.
   

3. Wlej mleko do mieszanki powoli, stale mieszając. Wymieszać z cebulą i papryką, dodać liść laurowy i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Wyjąć liść laurowy przed kontynuowaniem. Lekko pokonać jajko w małej misce i powoli dodać go do ogrzanej mieszaniny po odpuszczaniu niewielką ilość do gorącego płynu.
   

4. W 3/4 filiżanki posypać każdego z niszczonego sery do gorącej mieszaniny. Miotełka delikatnie do stopienia sera. Wymieszać 1 łyżeczka. sól, pieprz do smaku i makarony. Wlać do naczynia żaroodpornego.
   

5. roztopić 3 łyżki. masło w rondelku na średnim ogniu. Dodać bułkę tartą z roztopionym masłem i tosty na złoty kolor. Posypać pozostałą czwartą każdego rodzaju sera na garnek i góry z prażonymi bułka tarta. Piec, aż ser się roztopi w górę i zapiekanka bulgocze po bokach. - Czyli około 20 do 30 minut w zależności od wielkości naczynia żaroodpornego