Za pomocą tradycyjnej kolanka makaronu, choć różne kucharze mają swoje preferencje za korzystanie jakiś wariant włoskich makaronów, takie jak typy Penne a nawet Rigatoni. Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu w mocno osolonej wodzie. Należy stosować się do rozrządu kierunki al dente doneness jak mac i ser, po zmontowaniu, trzeba będzie piec w piekarniku przez dodatkowe 45 minut na godzinę. Spuścić makaron oraz w durszlak po ugotowaniu usunąć jak najwięcej wody z makaronu, jak to możliwe.
Say Cheese Proszę

Ustal rodzaj sera będzie można umieścić w Twój mac i ser, ser jest od najważniejsza część naczynia. Obejmują ostry ser cheddar, jak to jest korzystne w większości receptur sera. Wybrać spośród innych gatunków sera, o ile to ma dobrą jakość topnienia. Mieszać kilka rodzajów sera, aby utworzyć głębokość smak sera. Dodanie dwóch lub więcej serów staje się coraz bardziej powszechne w mac i ser receptur. Jeden kucharz dodaje siedem serów do jej nagradzanej mac i ser sprzedawany w jej restauracji w Chicago.

Spróbuj dodać provolone, mozzarella, Asiago, a nawet ser-produkt, Velvetta. Zetrzeć lub zniszczyć lub pokrojone na mniejsze kawałki ser przed dodaniem do schłodzonego makaronu. W zależności od ilości stosowanego makaronu, dodać w dowolnym z jednego funta lub więcej sera.

Przez osiem uncji polu z łokcia makaronu, dodaj co najmniej czterech filiżanek (dwa funtów) sera. Warto dodać puszkę zupy ser cheddar nierozcieńczonego do mac i ser do pakowania jeszcze bardziej kiepskie dobroć danie tego sera do kochanka.
Inne składniki

Dodaj co najmniej jeden kij masła, pokrojone w małe kostki i rozpowszechniać w całym makaronu. Nie należy zastępować margaryny lub masła żadnych klonów niskotłuszczowe. Idź do prawdziwych tutaj.

Dodaj tyle mleko, aby całkowicie pokryć makaron i ser w naczyniu do pieczenia. Pokonać trzech jaj w osobnej misce i mieszać do makaronu i sera. Dodaj dwie łyżeczki soli, co jest bardzo ważne dla smaku mac i ser i około jednej łyżeczki świeżo zmielonym pieprzem. Piec w temperaturze 350 stopni Celsjusza, aż szampan i brązowy na górze około jednej godziny. Sprawdzić po 45 minutach.