Jak zrobić Homemade Mac & Ser (15 stopni)

Makarony i sera nie musi pochodzić z pudełka. Jest to jeden z najprostszych receptur makaronu do wykonania i jest wypełnienie, tanie i smaczne. Z dziesiątki wariantów, to nigdy nie musi stać się nudne. Ten prosty przepis Podawać z sałatką lub zapakować go do miski jako przekąskę w jednym z mikrofalówki do dwóch minut.
To, czego potrzebujesz
6 do 8 garnek kwarta Łódź 4 do 6 kwarty wody
1 do 2 łyżek soli do wody 1 1/2 szklanki
łokcia makaronu
Mieszanie łyżka
Duża sito lub durszlak
2 filiżanek łagodnym serem cheddar Największa dużej miski
1/2 szklanki mleka 3 łyżki masła

Sól i pieprz do smaku 1 1/2 kwarta
szkła lub ceramiki bochenek pan
Największa Pasta

  1. Włożyć wody w garnku i sezonu 1 do 2 łyżek stołowych soli. Zostaw miejsce w górnej części patelni, aby zapobiec wrzeniu wody powyżej.

  2. Doprowadzić wodę do toczenia wrzenia.

  3. Dodaj makaron, wymieszać i przykryć.

  4. Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu (zazwyczaj od 10 do 12 minut).

  5. Spuścić makaron w durszlak.

  6. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.:

    Sauce

    1. Oddzielne pół szklanki sera od reszty i umieścić go na bok na później.

    2. Połącz 1 1/2 szklanki ser, mleko i masło w dużej misce. Dokładnie wymieszać, aż sos jest gładka (mikrofalówka masło mięknąć go w razie potrzeby).

    3. Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj go dokładnie do sosu.

    4. Dodaj sól i pieprz do smaku.

    5. Miejsce pasta-mix w sosie lub naczynia ceramiczne Pyrex bochenek.
      Pieczenie

      1. Piec mieszaniny bez przykrycia przez 25 minut.

      2. Po 25 minutach ostrożnie wyjąć naczynie z piekarnika i posypać pozostałym pół kubka z tartym serem.

      3. Piec przez kolejne 10 minut, aż ser dodatkowe topione.

      4. Usuń swój mac i ser z pieca i służyć.