Jak zrobić Homemade Ravioli z Wontons

Tworzenie domowej roboty, wypełnione ravioli jest łatwiejsze niż myślisz - co najmniej po uzyskać pomoc od nieprawdopodobnym miejscu. Owijarki Chiński wonton, gdy wypełniony i gotowane, działa jako doskonały kieszeni wypełnień i pikantnych sosów fundacji. Poszukaj owijarki wonton w produkcji dział swoim sklepie spożywczym w pobliżu świeżego imbiru i śniegu grochu. Upewnij się, czy odebrać rzeczywiste owijarki wonton i opakowań nie bułka z jaj, które są grubsze.
To, czego potrzebujesz
średnich misy
Ciastka pędzlem
1 szklanka sera ricotta 1
/4 szklanki świeżo startego Parmigiano-Reggiano Największa 1/4 szklanki fontina ser
1 łyżeczka. mielone czosnek
1 łyżka. drobno posiekanych liści pietruszki płaskim
1 lekko ubite jajko, sól koszerne
do smaku pieprz
Świeżo pęknięty, do smaku
mąki
Dwa tuziny kwadratowych opakowań wonton
Twój ulubiony sos do makaronu

Instrukcje

1. Przygotuj wypełnienie przez zmieszanie serów, pietruszka, czosnek, jajko, pieprz i sól w misce.
   

2. Przynieś osolonej wody do wrzenia w garnku.
   

3. Rzeczy pierożki wonton umieszczając otoki wonton na lekko posypanej mąką powierzchni i mounding 1 łyżka. wypełniania środka owijki.
   

4. Fold pierożki wonton w połowie, tworząc trójkąt. Posmarować brzegi lekko wodą z pędzlem ciasta, a następnie naciśnij przycisk, aby zamknąć.
   

5. Gdy woda dojdzie do wrzenia, zmniejszyć ogień. Gdy woda jest na łagodnym wrzenia, delikatnie umieścić pierożki wonton - po jednym na raz - we wrzącej wodzie. Gotować w partii, jeśli to konieczne, więc makaron nie jest przepełniony.
   

6. Dusić, aż makaron obejmujące nadzienie zaczyna się marszczyć i włącza przezroczyste, około 3 minut.
   
   

7. Usuń ravioli łyżką cedzakową, top z ciepłym sosem makaronu i natychmiast podawaj.