Czy możesz spaghetti z sosem, makaronem i mięsem przechowywać w puszkach i zjeść w późniejszym terminie?

Tak, spaghetti zawierające sos, makaron i mięso można przechowywać i zjeść w późniejszym terminie. To świetny sposób na zachowanie pysznego i pożywnego posiłku, którym będzie można się delektować wiele miesięcy później.

Oto kroki w przypadku spaghetti w puszkach ciśnieniowych:

1. Przygotuj makaron spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu i gotuj mięso, aż będzie gotowe.

2. Do dużego garnka lub piekarnika holenderskiego dodaj sos, ugotowany makaron i mięso i zagotuj.

3. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.

3. Włóż spaghetti do gorących, czystych, półlitrowych słoików, pozostawiając 1 cal wolnej przestrzeni.

4. Usuń pęcherzyki powietrza ze słoików, delikatnie uderzając nimi o blat lub przesuwając małą szpatułką po wnętrzu słoików.

5. Wytrzyj brzegi słoików do czysta i załóż pokrywki i pierścienie na słoiki.

6. Przetwórz słoiki w pojemniku ciśnieniowym zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącymi Twojej wysokości. Czas przetwarzania będzie się różnić w zależności od wysokości, na której konserwujesz. Na przykład na poziomie morza czas przetwarzania wynosi 25 minut w przypadku słoików półlitrowych i 35 minut w przypadku słoików litrowych.

7. Po zakończeniu przetwarzania wyłącz ogrzewanie i poczekaj, aż pojemnik ciśnieniowy ostygnie w sposób naturalny, aż manometr wskaże zero.

8. Wyjmij słoiki z pojemnika ciśnieniowego i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce.

Przetworzone słoiki spaghetti można przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez okres do 1 roku.

Gdy będziesz gotowy do spożycia, po prostu otwórz słoik i podgrzej go, aż będzie ciepły. Cieszyć się!

Oto kilka wskazówek dotyczących udanego puszkowania ciśnieniowego:

- Używaj świeżych składników wysokiej jakości.

- Przetwarzaj słoiki przez odpowiednią ilość czasu. Niedostateczne przetwarzanie może prowadzić do zepsucia żywności, natomiast nadmierne przetwarzanie może spowodować uszkodzenie żywności.

- Przechowuj słoiki w chłodnym, ciemnym miejscu.

- Przed spożyciem sprawdź słoiki pod kątem oznak zepsucia. Jeśli słoik przecieka, wybrzusza się lub ma nieprzyjemny zapach, należy go wyrzucić.