Jak gotować kotlety wieprzowe w pionie Rotisserie

Rotisserie stylu gotowania jest prawdopodobnie najstarszą formą gotowania nadal istnieje. Wczesny człowiek często przyniósł do domu łupy z dnia polowania i wolno pieczone mięsa nad otwartym ogniem za pomocą ręcznie ZAGIĘTE pluć. W chwili obecnej, wiele plenerowe grille i piece przenośne wyposażone rożna. Istnieją dwa różne style przenośnych kuchenek rożna: poziome i pionowe. Poziome piece Rotisserie obrócić żywność wewnątrz kuchenki poziomie zbliżonym do rożnie. Pionowe piece Rotisserie obracać ruchem okrężnym od prawej do lewej. Choć ta forma gotowania najlepsze dla całego drobiu i duże pieczenie, gotowanie inne białka w pionie jest możliwe, jak również, za pomocą zębatki towarzyszące.
To, czego potrzebujesz
małej misce
Różnych przypraw w żądanym
Wymieszaj
kością schabowe, 1 1/2 cala grubości
Olej słonecznikowy Olej

Spray Natychmiastowy odczyt termometru
Potholder
Instrukcje

1. W małej misce, dodać przyprawy, takie jak sól, mielony czarny pieprz, czosnek w proszku cebuli i tymiankiem i ziemi, pieprz cayenne, w zależności od gustu i niewielką ilość oleju roślinnego. Użyj trzepaczki dobrze wymieszać. Płaszcz obie strony z schabowe z mieszanki przypraw.
   

2. Lekko warstwa górna i dolna pionowe stojaki Rotisserie z olejem w sprayu. Umieść schabowe w stojaku i zabezpieczyć górnej szafy.
   

3. Dołącz stojak do rożna. Włącz piekarnik i gotować przez około 20 minut, aż kotlety zarejestruj 155 stopni Celsjusza przy użyciu termometru natychmiastowy odczyt.
   

4. Wyłącz piekarnik i zdjąć z rożna za pomocą Potholder stojaka , Przejazd schabowe z głównym półmisku lub poszczególnych płyt. Pozwól schabowe odpocząć przez co najmniej pięć minut przed podaniem, aby zakończyć gotowanie i uszczelnić soki.