Jak kotlety wieprzowe grill w piekarniku

Jeśli zimno lub deszczowa pogoda utrzymuje się od korzystających z grilla bądź grilla, nie musisz czekać na lepszą pogodę. Goście mogą przygotowywać posiłki we wnętrzach przy użyciu kuchenki z dobrymi wynikami. Zapraszamy na grilla, która smakuje prawie kryty jak prawdziwe. Łatwo i skutecznie przygotowuje mięsa, takie jak schabowe w piekarniku z odpowiednich składników, które dodają tylko smaku grilla chcesz bez dużo pracy.
To, czego potrzebujesz
przycięte schabowe żebra
Sól morska Świeżo zmielony pieprz

1 ząbek czosnku
1 średnia cebula
1/3 szklanki soku pomarańczowego
1/2 szklanki sosu barbecue
żaroodpornym rondlu
Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 400 F. Wybieraj chude kotlety, które są mniej więcej grubości 3/4 cala. Doprawić solą morską i pieprzem poprzez zraszanie przyprawy z obu stron kotlety.
   

2. ciepła 2 łyżeczki. z oleju rzepakowego w dużym żaroodpornym patelni na dużym ogniu. Brown schabowe na około 1 do 2 minut z każdej strony, dopóki nie są brązowe, ale nie chrupiące. Uważaj, aby nie przesmażyć.
   

3. Usuń kotlety na talerz, dodać pozostały olej i cebulę na patelni. Mieszaj, aż cebula zmiękcza, które potrwa około 3 do 4 minut.
   

4. Wymieszać czosnek i gotować około 30 sekund, cały czas mieszając, aby uniknąć poparzenia. Dodaj sok z pomarańczy i nadal gotować, aż prawie cały płyn odparuje.
   

5. Wybierz handlowej sos barbeque lub stworzyć własną łącząc pół filiżanki keczup, odrobinę Worchestershire Sos, kminek, chili w proszku i sok z cytryny. Wymieszaj sos do garnka i powrócić schabowe. Włącz kotlety kilka razy, aby upewnić się, że są dobrze pokryte sosem.
   

6. Umieść patelnię do piekarnika i piec przez około 6 do 10 minut lub do momentu, termometr mięsa czyta 145 F. Podawać schabowe w sosie barbeque z dostawką.