Jak zrobić nadziewane Butterfly kotlety

Wieprzowina jest coraz bardziej popularne przy stole, jak to jest czasami tańsze niż kurczak. Grillowane kotlety schabowe może zacząć się znudzić po kawałku, a zwykłe kotlety pieczone są często suche, ale ten przepis daje soczyste, delikatne kotlet wypełnione ulubionym nadzieniem. Zakończyć posiłek z ulubionym warzyw.
To, czego potrzebujesz bez kości kotlety
4 2 cale schabu, grubości Łódź 4 filiżanki swoje ulubione farszem wieprzowa
sól i pieprz

Instrukcje

1. Przepłukać kotlety off i umieścić je na pokładzie rozbioru. Za pomocą ostrego noża, pokroić kotlety poziomo, jak można pokroić kok otwarte. Zatrzymanie cięcia, gdy pojawi się o cal od przeciwnej strony. Jeśli używasz właściwie naostrzony nóż szefa kuchni, powinieneś być w stanie zrobić dwa lub trzy gładkich cięć, jednocześnie pociągając górną połowę z palcami. Gdy skończysz z cięcia, mięso powinno leżała otwarta jak na zdjęciu. Powtórz czynność w czterech kotletów.
   

2. Posypać solą i pieprzem na stronie cięcia kotlet. Jeśli chcesz dodać więcej przypraw, takich jak czosnek lub cebula w proszku, dodaj je teraz.
   

3. Ustaw kotlety bok i przygotować swój ulubiony farsz.
   

4. Linia blasze folią, i zorganizować dwa kotlety na blasze. Top z liberalnej ilości farszu. Ustawić dwie inne ścięcia na wierzchu nadzienia. Powinieneś mieć kanapkę schab z nadzieniem w środku.
   

5. Piec w temperaturze 350 stopni F przez około 1 godzinę. Jeśli masz grube kotlety, może trzeba gotować je przez ponad godzinę. Sprawdź, doneness przez wycięcie szczeliny w jednej z dolnych kotlety i upewniając się, całe mięso jest biały kolor.