Jak długo gotować 3,5 funta schabu wieprzowego w temperaturze 350 stopni?

Aby ugotować 3,5-funtowy schab w temperaturze 350 stopni Fahrenheita, szacowany czas gotowania wynosi około 1 godziny i 15 minut do 1 godziny i 30 minut. Jednakże rzeczywisty czas gotowania może się różnić w zależności od konkretnego kawałka polędwicy wieprzowej, kształtu mięsa i dokładności piekarnika.

Oto ogólne wytyczne dotyczące gotowania 3,5-funtowej schabu wieprzowego w temperaturze 350 stopni Fahrenheita:

1. Rozgrzej piekarnik do 177 stopni Celsjusza.

2. Odetnij nadmiar tłuszczu z polędwicy wieprzowej.

3. Schab dopraw solą, pieprzem i dowolnymi ziołami lub przyprawami.

4. Schab wieprzowy ułożyć w brytfance lub naczyniu do pieczenia z rusztem.

5. Piecz schab w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę i 15 minut do 1 godziny i 30 minut lub do momentu, aż wewnętrzna temperatura mięsa osiągnie 63 stopnie Celsjusza, mierzoną termometrem do mięsa.

6. Przed pokrojeniem i podaniem schab wieprzowy odczekaj około 10-15 minut.

Należy pamiętać, że temperatura piekarników może się różnić, dlatego zawsze dobrze jest użyć termometru do mięsa, aby upewnić się, że polędwica wieprzowa jest upieczona do pożądanego stopnia wysmażenia.