Jak długo piec kotlety schabowe bez kości – cienkie?

Aby upiec w piekarniku cienkie kotlety z polędwiczki wieprzowej bez kości, rozgrzej piekarnik do 200°C. Kotlety układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Kotlety dopraw solą, pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami lub ziołami. Piecz kotlety przez 10-12 minut lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 63°C.