Jak długo psuje się kotlety jagnięce nieschłodzone?

Surowe kotlety jagnięce mogą szybko się zepsuć, jeśli nie są przechowywane w lodówce. Według USDA surowe kotlety jagnięce należy przechowywać w lodówce w temperaturze 40°F lub niższej i zużyć w ciągu 3 do 5 dni. Jeśli kupisz kotlety jagnięce, które są już zmielone, należy je wykorzystać w ciągu 1–2 dni. Po ugotowaniu kotlety jagnięce można przechowywać w lodówce przez 3 do 4 dni lub w zamrażarce do 6 miesięcy.